Açougue

Sistema para açougue: desmembramento, perda e comanda

Em resumo

Qual sistema usar em um açougue?

Um açougue precisa de um sistema que entenda peça inteira virando corte: o desmembramento controla a entrada do boi e a saída de cada corte com peso e valor, o controle de perdas trabalha com percentual aceitável e a comanda organiza o balcão. Tudo no mesmo ERP que emite NF-e e NFC-e.

Como o ERP Aliar funciona em açougue

A entrada é a peça inteira e a saída são cortes com peso e valor próprios — o desmembramento faz essa conversão e atualiza o estoque de frente de loja. O controle de perdas trabalha com um percentual aceitável por produto, então a quebra natural deixa de virar diferença inexplicada no inventário.

O que o sistema controla no dia a dia

Desmembramento
Sistema completo de desmembramento de carne, controlando entrada de boi inteiro e saída de cortes específicos com controle de peso e valor.
Controle de perdas automático
Controle de perda me mercadoria com percentual aceitável e ajuste de estoque
Controle de estoque completo
Controle de estoque por unidade podendo controlar lotes e números de série
Sistema de comanda
Controle de comanda por APP Móbile ou direto no computador integrado com NFSe e PDV.
Kit de produtos
Venda de Kit de Produtos permitindo promoções e aumento de venda em conjunto
Emissão de NFe e NFCe
Emissão de Notas Fiscais de Consumidor (cupom) e Notas Fiscais modelo 55

Fiscal no dia a dia

A emissão e as obrigações acessórias saem do mesmo sistema que controla o estoque e o caixa, sem exportar planilha para o contador.

Emissão de NFe e NFCe
Emissão de Notas Fiscais de Consumidor (cupom) e Notas Fiscais modelo 55
Emissão de NFSe
Emissão de Nota Fiscal de Serviço para todas as prefeituras do Brasil.
SPED
Geração de SPED de acordo com regras fiscais e NFs incluidas no sistema incluindo bloco K
SINTEGRA
Geração de SINTEGRA de acordo com regras fiscais e NFs incluídas no sistema.

Migração de quem já usa outro sistema

A Aliar faz a Migração Estruturada de Produtos, Clientes e Fornecedores via planilhas eletrônicas, para a operação começar com dados limpos e organizados. O atendimento é feito por especialistas em regras fiscais, com acesso remoto imediato.

Perguntas frequentes

O sistema controla a saída de cortes a partir do boi inteiro?
Sim. O desmembramento controla a entrada da peça inteira e a saída dos cortes específicos, com peso e valor de cada um, e atualiza o estoque disponível para venda.
Como o açougue controla a perda de mercadoria?
O controle de perdas registra a baixa com um percentual aceitável por produto e ajusta o estoque, separando a quebra prevista da diferença que precisa ser investigada.
Vou perder meus dados ao trocar de sistema?
A Aliar faz a Migração Estruturada de Produtos, Clientes e Fornecedores via planilhas eletrônicas, garantindo que a operação comece com dados limpos e organizados.

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