Vamos falar sobre a importância de um caixa ágil, pois é um outro gargalo onde os empresários sofrem muito, pois grandes filas se formam em seus horários de mais movimento.
Mas esse problema também deve ser diminuído, pois cliente não gosta de fila e isso pode diminuir suas vendas.
Imagine um cliente chegando com pressa e vê uma fila enorme para pagar, pouco provável que ele fique, e se isso ocorrer com grande frequência, esse cliente pode parar de ir até seu estabelecimento, e pior, ele pode inclusive falar mal do seu comercio para amigos, e um boca a boca ruim, não é o que queremos para o nosso negócio. Mas como resolver esse problema? De uma forma bem simples, vou citar abaixo alguns exemplos para você observar na sua empresa.
1°: Seu colaborador(a) bem treinado. É de extrema importância que seus colaboradores estejam sempre bem treinados e dentro dos padrões da sua empresa.
2°: Um Sistema adequando para o seu ramo de negócio. O sistema usado na sua empresa, tem que ser intuitivo e rápido, pois é com ele que você vai conseguir diminuir sua fila. Um sistema que você não precise usar mouse para operar, ler com rapidez o código de barras ou até mesmo achar um produto rápido, caso não tenha código de barra.
3°: Sua balança tem que ter integração com seu caixa. Ter a etiqueta com código de barra integrado com o sistema, vai deixar seu caixa muito mais eficiente.
Enfim, essas são algumas dicas para você observar em sua empresa. Outra dica importante para seu caixa, e fazer sangria com frequência, quando tiver uma determinada quantia de dinheiro no seu caixa, pois isso vai evitar roubos e prejuízos, e claro que seu sistema tem que automatizar isso na sua empresa, não dá para o seu colaborador ficar fechando caixa toda hora né.
Claro que não podemos deixar passar a limpeza e organização da sua empresa, ter seu açougue limpinho e organizado, vai sim trazer mais clientes, quem não gosta de chegar e ver o açougue limpo e organizado, isso traz confiança para seu cliente, e claro o boca a boca positivo para sua empresa.